Cómo hacer pan dulce portugués



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En un tazón grande, agregue agua a la levadura, siguiendo los pasos del paquete de levadura.

Una vez preparada la levadura, agregue una taza de hojuelas de papa y una taza de azúcar.

A continuación, derrita las 6 cucharadas de mantequilla y agréguelas al bol.

Agrega las dos cucharaditas de sal.

Luego, agregue los 4 huevos en el tazón, partiéndolos por separado en una taza para asegurarse de que no entren cáscaras en la mezcla.

Agregue 3/4 taza de pasas y 3/4 taza de pasas doradas.

Ralle un limón o una naranja lo suficiente como para agregar una cucharada a la mezcla.

A continuación, agregue harina a la mezcla hasta que el pan ya no esté pegajoso, esto puede tomar hasta 7 tazas de harina.

Una vez que la masa ya no esté pegajosa, amasa durante unos 10 minutos hasta que quede suave.

A continuación, forme una bola con la masa. Engrasa un bol y coloca la masa en él. Cubre el bol con una toalla y deja que la masa suba durante una hora y media hasta que duplique su tamaño.

Precalienta el horno a 350 grados. Después de que la masa haya subido por primera vez, vuelva a amasar la masa y déjela crecer durante 10 minutos más.

Una vez que la masa y el horno estén listos, poner la masa en moldes engrasados ​​y colocarlos en el horno.

Deje que el pan se cocine durante 30-40 minutos, dependiendo del tamaño de la sartén. Se puede colocar papel de aluminio sobre el pan en cualquier momento para que el pan no se dore demasiado por encima.


Ver el vídeo: Bollo Casero Festivo - Pan Dulce Buenísimo!


Comentarios:

  1. Shaktibei

    ¡Allí, en muchos lugares está escrito en ruso!

  2. Benigied Vran

    Considero que no estás bien. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.

  3. Webbe

    Ciertamente. Todo lo anterior dijo la verdad. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  4. Douzahn

    Están equivocados. soy capaz de demostrarlo.

  5. Masud

    Pido perdón por intervenir, pero propongo ir por otro camino.

  6. Yozshuzragore

    Creo que no tienes razón. Discutamos. Escríbeme en PM, nos comunicaremos.



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