Cómo hornear pan de plátano



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Este es un gran pastel ya que no se desmorona como la mayoría de los pasteles y es una excelente manera de usarlo sobre plátanos maduros.

Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / gas 4

Use un poco más de mantequilla para engrasar el molde para pan, forre el fondo con papel vegetal y engrase también.

Los plátanos maduros deben verse así, no querrás usar plátanos que no estén tan maduros, ya que tampoco funcionarán.

Tritura los plátanos hasta que estén suaves.

Rompe un huevo en un recipiente aparte.

Batir ligeramente el huevo.

Agrega el huevo para mezclar.

Mezclar todo junto

Agrega la miel.

Coloque la mantequilla y el azúcar en otro tazón grande.

Batir y batir hasta que quede pálido y esponjoso.

Agrega la mezcla de plátano.

Batir juntos.

Tamizar la harina y la sal. Inclina un tercio en la mezcla.

Revuelva en.

Agrega una cucharada de yogur.

Repetir hasta utilizar toda la harina y el yogur.

Mezclar todo junto.

Vierta en lata.

Mete en el horno precalentado. Durante 50-60 minutos.

Introduzca un pincho en el pastel; cuando esté cocido, el pincho saldrá limpio. Retirar del molde y enfriar sobre una rejilla.

Disfrútelo ligeramente tibio o también es delicioso una vez que se enfría y durará hasta 7 días en un recipiente hermético.

Poner en una rejilla para enfriar y dejar actuar durante 10-15 minutos.


Ver el vídeo: PAN DE PAN DE PLÁTANO. Apron


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