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Prepara la marinada mezclando todos los ingredientes.
y el ajo.
Tome su chuletón deshuesado y puntúelo como se muestra. No tienes que cortar demasiado profundo ...
Reserva aproximadamente 1 cucharada de la marinada. Esto se utilizará más tarde. Marina el cerdo con la salsa restante.
Refrigere por hasta 24 horas. Hornee a 350F durante 30 minutos.
Después de 30 minutos, vierta el resto de la salsa de adobo sobre él. Hornee por otros 20 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 160F.
Retirar del horno, tapar y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
😋😋😋
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